全國人的餐桌上，十斤豬肉一斤四川造——四川畜牧獻禮黨的二十大
2022-10-11 22:47:06 來自：四川報道網(wǎng) 編輯：簡單
四川報道訊 農(nóng)業(yè)多貢獻、生豬是關鍵。黨的十八黨以來，四川始終把生豬生產(chǎn)放在重要位置，作為決勝脫貧攻堅、推進鄉(xiāng)村振興、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要抓手，全省各級黨委政府和畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)戮力同心、同頻共振，拼搏實干、埋頭苦干，生豬生產(chǎn)在“穩(wěn)”“轉”中實現(xiàn)量的合理增長和質的穩(wěn)定提升，總產(chǎn)值由2012年的1198.36億元增長到2021年的1824.98億元、增長了34.34%，2021年生豬出欄6314.8萬頭占全國出欄9.41%，正以“全國人的餐桌上，十斤豬肉一斤四川造”的優(yōu)異成績迎接黨的二十大勝利召開。
牢固生豬穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)根基
欲木之長，必固其根。2012年以來，在省委省政府統(tǒng)籌協(xié)調下，在穩(wěn)產(chǎn)方面，建立起生豬生產(chǎn)基地縣100個，產(chǎn)能調控基地國家級393個、省級2500個，能繁母豬長期保持在400萬頭左右合理區(qū)間。在增產(chǎn)方面，先后制定出臺《關于加快建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“10+3”產(chǎn)業(yè)體系 推進農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強省跨越的意見》，“豬九條”“新八條”“豬七條”“重點主體聯(lián)系”等系列舉措機制，從財政、用地、環(huán)保等全方位加大生豬生產(chǎn)長效性政策支持，并匯聚各類社會資本總投資超750億元，保障了增產(chǎn)活水源頭。在疫情防控方面，作為西南區(qū)非洲豬瘟聯(lián)防聯(lián)控牽頭省份取得了“一個總方案、兩個協(xié)議、一個制度、一個指引、三個管理辦法”制度性成果，建立起“3+1+1”網(wǎng)格化管理機制（縣、鎮(zhèn)、村+組+屠宰場網(wǎng)格員24.88萬名），已連續(xù)多年未發(fā)生原發(fā)性非洲豬瘟疫情，其中廣元市2019年非洲豬瘟防控和生豬穩(wěn)產(chǎn)保供工作得到中央政治局委員、國務院副總理胡春華的充分肯定。2021年生豬出欄繼續(xù)保持全國第一，生豬供給充足，發(fā)揮著保障重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給的“定海神針”作用。
跑出生豬產(chǎn)業(yè)轉型升級“加速度”
規(guī)?；瘶藴驶B(yǎng)殖水平穩(wěn)中轉優(yōu)。2012年以來，四川聚焦生豬發(fā)展效益，成功克服非洲豬瘟、豬周期多重困難疊加壓力，快速調整養(yǎng)殖結構模式，適度提高規(guī)?；瘶藴驶B(yǎng)殖水平，累計創(chuàng)建部省級生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場1312個，其中綿陽市“1+5”生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)扶貧模式得到國家政協(xié)汪洋等領導重要批示，生豬規(guī)?；瘶藴驶B(yǎng)殖等工作經(jīng)驗先后被焦點訪談、央視新聞等主流媒體專題報道。高度設施化繼續(xù)走在全國前列，樓房養(yǎng)豬數(shù)量超過200個居全國第一。
天兆豬業(yè)南充大溝頭樓房豬場，實現(xiàn) “三無”、“四省”、“五層防護”，獲得授權建設專利100余項
屠宰加速轉型提質。四川嚴把生豬定點屠宰關，乘勢推進小型屠宰場點關停撤并重組，2021年全省現(xiàn)有定點屠宰企業(yè)861家，其中A類261家、B類600家，全省規(guī)模以上屠宰及肉類加工企業(yè)約300家，2021年實現(xiàn)營業(yè)收入639.7億元。與國際接軌，用好國外資源，簽約引進“中德通內斯—德康（眉山）高端肉制品屠宰加工項目”，由德國通內斯集團和四川德康集團合作建設，總投資120億元，標志著西南地區(qū)最大的生豬屠宰和肉食品加工進入發(fā)展分水嶺。
品牌創(chuàng)建轉出新希望。圍繞人民群眾多樣化“胃口”，開發(fā)以丫杈豬為素材的“藺鄉(xiāng)丫杈”、青峪豬為素材的“巴山土豬”、內江豬為素材的“黑溜寶”、成華豬為素材的“嘉林黑豬”、雅南豬為素材的“微牧”、川藏黑豬為主體的“黑味美”“憶鄉(xiāng)”、“稻城藏香豬”、“鄉(xiāng)城藏香豬”等一批優(yōu)質風味黑豬品牌，美好火腿腸、高金食品、梅林罐頭、冕寧天琪坊火腿等豬肉產(chǎn)品品牌備受消費者喜愛，借助全面深化改革的東風走出省門、國門，搭載川菜巨輪享譽海內外。
種業(yè)振興碩果累累
習近平總書記指出，種源安全關系到國家安全，必須下決心把我國種業(yè)搞上去。2012年以來，四川聚精會神攻關生豬種業(yè)，成果明顯，現(xiàn)有種豬場279個，其中國家級生豬核心育種場8個、省級生豬核心育種場12個，存欄核心群母豬2.1萬頭，建有省級區(qū)域性種公豬站5個，核心群存欄種公豬1600余頭，年可提供優(yōu)質精液達180萬劑。以部省級生豬核心育種場為核心、區(qū)域性公豬站為紐帶的良種繁育體系日益完善，能夠完全滿足我省生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展用種需求。成功培育出川藏黑豬、天府肉豬、川鄉(xiāng)黑豬3個新品種（配套系），其中川鄉(xiāng)黑豬是我國首個具完全自主知識產(chǎn)權的生豬父本新品種，打破種業(yè)依賴國外進口被動局面，且擁有內江豬、藏豬、成華豬、雅南豬、湖川山地豬（丫杈豬）、烏金豬、青峪豬7個獨特的地方品種，且均已建成保種場（保護區(qū)）1個、備份場1個，并開展了冷凍精液及體細胞異位保種工作，建立了異位保種體系，遺傳資源得到有效保護。落細落實借鑒抓工業(yè)理念抓生豬生產(chǎn)，深度挖掘川鄉(xiāng)黑豬、地方品種優(yōu)勢，在甘孜州鄉(xiāng)城縣、稻城縣等地建立藏豬產(chǎn)業(yè)園區(qū)，鞏固提升脫貧攻堅成色。支持綿陽市加快構建生豬種業(yè)“一心、兩園、四核驅動”發(fā)展格局，打造國內單體規(guī)模最大的1200頭共享種豬場“芯片”，現(xiàn)有高標準種豬場66個，常年存欄核心群種豬4000余頭，純種豬30000余頭。
綿陽市三臺縣育種基地
糧豬安天下。無論時勢如何變化，生豬生產(chǎn)肩負著保障初級產(chǎn)品供應“菜籃子”的崇高使命，決不能松口氣、歇歇腳，要遵循生態(tài)綠色、高質、高效發(fā)展理念，深挖產(chǎn)業(yè)基礎扎實、市場需求空間較大、發(fā)展機遇良好、要素保障充足等優(yōu)勢潛力，重點抓好甘孜瀘定“9.5”地震災后重建、畜禽標準化養(yǎng)殖提升、冷鏈物流增量提質、畜牧創(chuàng)新品牌“四大工程”建設，生產(chǎn)出更多“四川味道”的優(yōu)質產(chǎn)品，以功成不必有我的境界，不斷擦亮四川農(nóng)業(yè)大省金字招牌，邁入農(nóng)業(yè)強省方陣。
